Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
Bonjour, Pour l'apéro de ce soir, voici une recette de biscottis de Chef Nini. Aors pour la petite info, Biscottis, ça veut dire cuit 2 fois : on le cuit en boudin et après on le cuit à nouveau couper en tranches. J'ai réalisé cette recette il y a plus...
Bonjour, Pour le petit déj' du jour, voici un pain que nous avons beaucoup apprécié à la maison. Il me restait encore un peu de farine de noisette rapportée de Corse. Et je dois dire qu'elle apporte vraiment un plus à ce pain. Il est vraiment déliceux...
Bonjour !! Pur l'apéro du jour, je vous propose un peu de fraicheur. Des petites brochettes bien parfumées....Ca sent bon les vacances Je les fais régulièrement, c'est rapide à faire et ça fait toujours son effet. Vous pouvez les servir en apéro ou comme...
Bonjour, Même avec le CAP, parfois, je peux faire des recettes simples. Si, si, si .... Une petite recette de verrines, parfaites pour finir un repas en légèreté. En plus, c'est très rapide, donc vous pouvez les faire en cas d'amis qui débarquent à l'improviste...
Bonjour Ce n'est pas parce qu'on est en décembre qu'on doit en oublier les samedis apéro !! Mais un apéro que vous pourrez mettre sur votre table à la fin du mois. Des petits blinis à la farine de chataigne....Un p'tit gout bien corsé, parfait avec du...
Bonjour Aujourd'hui, c'est le dernier dimanche du mois, c'est le rendez-vous de la ronde interblog J'ai du aller piocher sur le blog de Michèle....Pas facile de choisir une seule recette.... Après plusieurs essais sur la nougatine au chocolat, j'ai abandonné...
Bonjour Pour ce 1er Juillet, voici une bonne recette de glace maison. Et pas besoin d'avoir une sorbetière..... J'ai souvent trouvé des recettes de glaces avec des jaunes d'oeufs. je ne suis pas très fan car il faut les manger rapidement. Et il faut dire...
Bonjour Bonjour !! Aujourd'hui, c'est le dernier dimanche du mois ......Et c'est la Ronde Interblog !! C'est Didine qui vient se servir à la maison et je suis allée chercher ma recette chez Jenny. Après des hésitations, j'ai choisi de faire un pain de...
Bonjour Pour préparer la rentrée, je vous propose une idée vitaminée pour vos lunchbox. Depuis longtemps, je voulais cuisiner de l'épeautre. J'ai eu le plaisir de découvrir cette céréale grace à mon partenaire Greenweez.com Et comme c'est encore un peu...
Apéro, Apéro !!! Les beaux jours sont enfin là et quel plaisir de profiter du jardin entre amis autour d'un bon apéro.... Voici un peu plus de soleil avec une tapenade maison. Après l'avoir tester, vous n'en achèterez plus. Comme tout ce qu'on fait maison,...
Bonjour, Pour le p'tit déj du jour, voici un pain bien moelleux . J'avais reçu il y a quelques temps de la farine de Kamut. Je ne connaissais. J'en avais déjà vu à mon magasin bio mais je n'en avais jamais acheté..... Je l'ai donc utilisé en pain et je...
J’ai partagé avec vous mes vacances culinaires au Chili, mais nous n’avons pas passés nos 5 semaines qu’à manger quoique. Malgré l’hiver et le froid, le Chili, c’est aussi des paysages à perte de vue, à vous couper le souffle tellement c’est beau et authentique,...
Bonsoir, Vous l'avez surement remarqué, chez Mets Gourmandises, on aime les choses saines, qui font du bien. D'ailleurs, je vais régulièrement au magasin bio (une fois toutes les 3 semaines envirion) pour faire le plein de farine, flocons en tout genre,...
Bonjour Bonjour !!! Pour l'apéro de ce samedi, je vous propose des petites madeleines bien parfumées. Je les ai réalisées il y a très longtemps, si bien que je ne me rapelle plus pour quelle occasion.... Il me semble que c'était lors d'un apéro entre...
Bonjour Bonjour !! Il y a quelques jours, je vous proposais de découvrir un mélange d'épices maison : le Garam Masala Aujourd'hui, voici la recette pour le cuisiner. Ce mélange se marie très bien avec la volaille. Mais je pense que vous pouvez tenter...
Bonjour, Pas de recette aujourd'hui mais un beau colis à vous présenter..... J'ai eu le plaisir de recevoir plein de belles choses de Toque de Chef , un site avec des tonnes d'ustensiles, accessoires et tout et tout pour la cuisine. Alors voici ce que...
Bonjour, Pour l'apéro du week-end, je vous propose une recette réalisée avec les flocons de millet de mon partenaire Greenweez.com. J'ai emprunté cette petite recette au site Talons hauts et cacao . J'ai juste divisé les doses par 2 car les proportions...
Bonjour, Voici une petite récap' des tartes salées. J'espère que cela vous donnera des idées pour vos menus Cliquez sur le titre pour accéder à la recette Tarte tomates-chèvre Quiche saumon-crabe Tartelettes crevette-pesto Tarte flambée Tarte Basquaise...
Boonjour , Aujourd'hui, je prenais un an de plus....Et oui déjà. Pour l'occasion, j'ai apporté un dessert délicieusement chocolaté à mes collègues. S'il y a une chose qu'elles aiment toutes, c'est bien le chocolat. Alors je pense que ce gateau est pour...
Bonjour, Me voici de retour de vacances. J’espère que vous avez bien profitez de l’été, du soleil et de vos vacances pour ceux qui en ont eu ! Je vous ai fait une petite rétrospective culinaire de notre voyage…. Au Chili, chaque aliment a une saveur bien...
Bonjour, Je vous propose une petite gourmandise bien fondante pour le gouter du jour dénichée sur le blog La Table de Mamou. J'ai utilisé les pépites de chocolat de mon partenaire Toque de Chef. Je n'avais jamais cuisiné le mascarpone dans mes gateaux...
Bonjour Avec la reprise, on reprend les bonnes habitudes et notre apéro du samedi .... Pour la recette du jour, je suis allée chez Chef Nini . Des petits crackers savoureux, à savourer nature ou avec la tartinade de votre choix. Pour une Vingtaine de...
Bonjour !! Pour l'apéro du jour, un petit voyage en corse, ça vous dit ?? Alors prenez les lunettes de soleil, et c'est parti !!! Une recette réalisée avec les produits de mon partenaire Le meilleur de la Corse Voici des petits cookies salés réalisés...
Bonjour Pour notre apéro du jour, je complète la recette de jeudi, ma mousse au fromage. Je me suis inspirée de blog Les gourmandises de Némo et j'y ai apporté une touche "corse" avec la farine de chataigne Un vrai délice, ces petits gressins. La recette...
Bonjour !! Pour l'apéro de ce samedi, direction la Corse !! Il y a quelques jours, je vous proposais une pizza Corse. Et bien aujourd'hui, voici un cake salé parfait pour vos apéros ou vos repas légers. Comme il fallait que je termine le Lonzu offert...
