Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
Bonjour Aujourd'hui pas de recette mais je partage avec vous mes réalisations en vue du CAP.... Avec de nombreux échecs (pate qui tombe, qui se casse), j'y arrive tout doucement. Aller courage, le CAP c'est que dans 3 mois Tarte au citron Tarte au citron...
Lire la suiteBonjour, A la maison, nous adorons les quiches. C'est simple, rapide et on peut y mettre tout ce qu'on veut dedans, ou tout ce qu'il y a dans le frigo. D'ailleurs, j'ai toujours une pate maison au congel, toute prète au cas ou ..... Pour ce soir, j'avais...
Lire la suiteBonjour, Ca fait un moment que je n'ai pas posté de recette de risottos et pourtant, j'adore ça !! Cette fois, j'avais envie de riz cantonnais et de risotto...Alors on mélange les 2 et voici ce que ça donne.... Un plat complet, rapide et simple à réaliser....
Lire la suiteBonjour, Aujourd'hui, une recette de cake sucré à la noix de coco. Je l'ai déniché chez ma copine Angie. Un cake bien moelleux et parfumé. Parfait pour le café ou à tremper dans un verre de lait ..... Il nous faut : - 200 gr de farine - 50 gr d'amandes...
Lire la suiteBonjour, Ajourd'hui voici mes dernières réalisations pour la préparation du CAP patissier. Et je vous livre la recette, qui est assez riche. Voyez vous même .... Il nous faut : - 500 gr de farine - 10 gr de sel - 20 gr de levure de boulanger - 60 gr de...
Lire la suiteBonjour On continue dans notre lancée avec une nouvelle recette de crèpes salées. A la maison, nous adorons le fromage de chèvre....Et alors fondu dans les crèpes, c'est vraiment le top !! Pour 2 personnes Il nous faut : - Des galettes de sarrazin - 6...
Lire la suiteBonjour, Aujourd'hui, c'est la chandeleur. Alors on fait sauter les crèpes....Salées...Et oui, on change un peu. Pas de recette sucrée cette année, mais un peu de salé... Et on commence avec des crèpes au thon....J'avais un peu peur que ça soit un peu...
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