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Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog

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tartes - cakes - crumbles sales et cie

Quiche asperges fenouil parmesan

Quiche asperges fenouil parmesan

Bonjour, Cela fait un moment que je n'ai pas publié de recette de quiche. La pleine saison des asperges commence alors il faut en profiter. Je vous propose une recette de tarte salée avec une pate à tarte à la pomme de terre mais vous pouvez utiliser...

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Quiche Saumon/fenouil

Quiche Saumon/fenouil

Bonjour, On quitte le tofu pour retrouver le saumon et le fenouil. Mais j'adore ça, je trouve qu'ils se marient très bien entre eux. Pour ce soir, j'ai choisi de les cuisiner en quiche. Avec une salade verte, voici un plat complet en toute simplicité......

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Cake courgette/chèvre frais

Cake courgette/chèvre frais

Bonjour, L'été est là, c'est l'occasion de manger des cakes salés. J'ai piqué cette Recette à ma copine Angie qui comme moi, à une passion pour les courgettes Mais j'ai supprimé le bacon. J'ai adoré ce cake, qui se mange très bien en apéro, ou en plat...

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Tartelettes en feuilles de brick, tomates et chèvre

Tartelettes en feuilles de brick, tomates et chèvre

Bonjour Un soir, envie d'une recette rapide mais un peu élaborée....Ouverture du frigo : feuilles de brick et chèvre..... Je n'avais pas envie de faire des samossas alors voilà des feuilles de bricks qui servent de base pour mes tartelettes... Un peu...

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Tarte rosace

Tarte rosace

Bonjour Pour ce soir, je vous propose une idée pour le repas de ce soir. Une tarte originale à base de courgettes, carottes et jambon cru. Rien de bien compliqué mais il faut quand même un peu de patience pour mettre toutes les lanières sur le fond de...

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Tarte à la courgette et féta

Tarte à la courgette et féta

Bonjour, Voilà une petite recette de saison pour un petit diner en toute simplicité. J'ai pris la recette sur le blog de Chef Nini, j'y ai ajouté ma pate au yaourt et à la farine complète et hop, une tarte parfaite pour un diner au soleil. La féta apporte...

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Quiche saumon épinard cancoillotte

Quiche saumon épinard cancoillotte

Bonjour, A la maison, nous adorons les quiches. C'est simple, rapide et on peut y mettre tout ce qu'on veut dedans, ou tout ce qu'il y a dans le frigo. D'ailleurs, j'ai toujours une pate maison au congel, toute prète au cas ou ..... Pour ce soir, j'avais...

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Pizza Jambon Fromage

Pizza Jambon Fromage

Bonjour Une soirée pizza ?!! Pas de soucis mais une pizza maison, bien sur. Voici une recette ultra rapide car j'ai utilisé de la farine spéciale pate à pizza. Un peu d'eau, d'huile d'olive et voilà la pate est prète à être utilisée. Pas besoin d'attendre....

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Clafoutis au thon à la crème d'épautre

Clafoutis au thon à la crème d'épautre

Bonjour ! Un dimanche matin....Je cherche des petites choses à cuisiner pour mes déjeuners de la semaine...Et voilà .....Une petite recette inspirée de chez ma copine Angie, qui elle même l'avait piqué à Lolo.... Bon je l'ai un peu modifié, normal me...

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Tartelettes endives, chèvre et jambon

Tartelettes endives, chèvre et jambon

Bonjour, Avant hier, je vous proposais une pate à tarte à la pomme de terre. Aujourd'hui, voici la recette qui pourra l'accommoder. J'ai eu envie de cuisiner l'endive (et oui l'automne arrive !!) et de l'associer au fromage de chèvre. Et bien sur, qui...

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