Oeufs de caille pavot/sésame

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, On continue avec les apéros festifs....Voici une petite recette toute simple.... Il nous faut : - 8 oeufs de caille - 4 tranches de jambon cru - des graines de sésame et pavot Comment faire : Faire durcir les oeufs de caille 10 minutes dans une...

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Saint jacques à la mangue

Poisson

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Voici une recette à mettre dans votre menu de Noël ou du réveillon pour une touche de légèreté et d'exotisme... Pour 2 personnes Il nous faut : - 8 noix de saint jacques - 1 mangue - 1/2 citron jaune - 1/2 citron vert - 1 orange - 2 cuillères...

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Verrine de crevettes, agrumes et grenade

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Pour l'apéro du jour, une recette à mettre sur votre table pour les Fêtes de Fin d'année. L'an dernier, je vous proposais une version uniquement avec des agrumes, ici. Mais pour cette année, j'ai ajouté de la grenade pour avoir encore plus de...

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Fudge Chocolat, Noisettes et Amandes

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Voici une dernière gourmandise chocolatée à glisser dans mes paniers de Noël.... Lorsque j'ai vu la recette chez Charmela , je n'ai pas pu résister. D'ailleurs avant de les mettre dans mes paniers, je n'ai pas résister au fait d'en grignoter...

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Poivrons confits

Vinaigre - sauces - sels et sucres

Par Mets-Gourmandises

Bonjour !! Voici une nouvelle recette pour mettre dans vos p'tits paniers. Je l'ai trouvé chez Chef Nini . Des poivrons confits, ça sert toujours dans la cuisine, pour l'apéro, dans une salade, dans une quiche....Bref un bocal à avoir dans son épicerie...

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Sablés escargot

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour On continue dans la lignée des paniers gourmands, avec des petits biscuits escargots. Ces petits gateaux font toujours leur effet avec le tourbillon à l'intérieur. Il s'agit simplement de 2 pates superposées, une parfum au chocolat et l'autre...

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Caramel à la fleur de sel

A tartiner

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Aujourd'hui, une idée pour mettre sur vos tartines du matin, ou du gouter Pour moi, ce sera à mettre dans mes paniers gourmands pour mes gourmandes Vous pouvez aussi en mettre sur les crèpes, le fromage blanc, entre 2 génoises....Bref on peut...

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Feuilletés confit d'oignons, magret séché

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Pour l'apéro du jour, une recette 100% maison, une pate feuilletée maison, du confit d'oignons maison et du magret séché maison à mettre sur vos tables des fêtes de fin d'année. Bien sur, vous pouvez remplacer tous ces ingrédients maison par...

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Spéculoos

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, On continue les paniers gourmands avec des petits biscuits bien parfumés aux épices : Les Spéculoos !! J'ai choisi de les réaliser en forme de petits bonhommes, pour rapeller les bonhommes de pain d'épices... Ces petits biscuits sont si rapides...

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Confit d'oignons

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Un peu de salé dans mes paniers gourmands. Le confit d'oignon, c'est bon et quand c'est fait maison, c'est toppissime !!! Sur des petits toats (recette à venir) à l'apéro, c'est trop bon. Le plus long est de bien faire compoter les oignons et...

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