Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
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Bonjour, On quitte le tofu pour retrouver le saumon et le fenouil. Mais j'adore ça, je trouve qu'ils se marient très bien entre eux. Pour ce soir, j'ai choisi de les cuisiner en quiche. Avec une salade verte, voici un plat complet en toute simplicité......
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Bonjour Oui je sais, je suis dans ma période tofu mais en ce moment, je mange peu de viande et le tofu est une bonne alternative. En plus, les recettes peuvent se décliner à l'infini. Et oui, j'en ai encore sous le coude Pour la recette du jour, un peu...
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Bonjour, Je continue dans "ma lancée tofu" pour vous proposer un blé complet pour ce midi (ou ce soir, comme vous voulez). Complet car il réuni féculents (blé), proteines (tofu) et légumes avec les courgettes. Un peu d'herbes du jardin et voilà ! C'est...
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Bonjour, Un peu de douceur pour commencer la semaine Voici un Royal réalisé ce week-end pour 40 personnes . Challenge relevé !! Et bien sur mes dernières créations Sablé pavot, crème citron-basilic et myrtilles Sablé breton, crème chiboust vanillé et...
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Bonjour, Aujourd'hui, une recette rapide et délicieuse... Un fenouil, un paquet de saumon fumé et voilà un diner rapide (bien pratique quand je révisais!!). Rapide mais qui veut aussi sain et équilibré Pour 2 personnes Il nous faut - 1 bulbe de fenouil...
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Bonjour, Pour l'apéro de ce soir, voici une recette de biscottis de Chef Nini. Aors pour la petite info, Biscottis, ça veut dire cuit 2 fois : on le cuit en boudin et après on le cuit à nouveau couper en tranches. J'ai réalisé cette recette il y a plus...
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Bonjour, Je vous avais prévenu, j'ai un peu changer mon alimentation et j'ai découvert le tofu comme alternative à la viande. Il se décline à l'infini et c'est top !! Pour ce midi, voici du tofu en salade agrémenter avec des petites pates, des pêches...
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