Poulet à la marocaine

Viande

Par Mets-Gourmandises

Et voilà!!! On cloture la semaine thématique avec le plat principal. Bon alors, je vous préviens, je n'ai aucun mérite car il s'agit simplement de poulet émincé et l'ajout d'un sachet d'épices reçu lors d'un échange gourmand.... Mais avec le pain et les...

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Cheese Cake NewYorkais

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour à tous. Aujourd'hui, je remonte cette recette pour le concours organisé par BoopCook sur le thème "Les Plaisirs New Yorkais". Un thème parfait pour moi et mon amour pour cette ville (Une pensée pour tous ceux qui sont la bas ) Place à la recette...

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Muffins carottes au cumin et potiron

Légumes

Par Mets-Gourmandises

On continue dans notre lancée avec aujourd'hui, les légumes. Je vous propose un muffin à la carotte au cumin. Et comme j'avais un fond de purée de potiron, je l'ai transformée aussi en muffins. Oui chez Mets-Gourmandises, rien ne se perd, tout se transforme...

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Pain Marocain

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Pendant les jours à venir, je vais vous proposer un repas "marocain". Attention, je n'ai pas la prétention de faire un vrai repas sur ce thème mais je vais vous proposer un pain, un plat et un accompagnement qui ici, ont bien plu. Alors c'est parti. Aujourd'hui,...

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Sablés à la crème de chèvre

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Comme tout samedi qui se respecte chez Mets Gourmandises....Voici des petits sablés pour l'apéro... La recette de base utilisait de la vache qui rit...Mais comme je n'en achète jamais, j'ai utilisé mes petits carré Sylphide à la crème de chèvre....

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Boulettes de lentilles corail #2

Légumes

Par Mets-Gourmandises

Il y a maintenant quelques temps, je vous proposais des boulettes de lentilles corail. Ce plat était bon mais un peu sec quand même. J'ai décidé de le recommencer en y ajoutant une petite sauce aux tomates pelées pour apporter du fondant. Je n'ai donc...

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Gratin de framboises

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Oui je vous entends déjà....Quoi ? des Framboises mais ce n'est plus la saison!!! Et bien si, à la maison, c'est toute l'année la saison des framboises grace à mon ami Picard , ses framboises sont extras et dépannent bien lorsqu'on a envie de...

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Spaghettis aux fruits de mer

Pâtes - Riz et Cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, bonjour !! Aujourd'hui, j'avais envie de partager avec vous une recette qui est devenue un classique de chez classique à la maison. Cela fait des années que je l'a fait. Elle est rapide, simple et raffinée. Bref, tout ce qui faut pour un repas...

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Pain à l'épautre

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de bon pain maison... Voilà chose faite pour vos tartines du dimanche matin (avant de reprendre les bonnes habitudes de la soupe du dimanche soir....) J'ai trouvé la farine d'épautre dans mon...

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Bouchées aux amandes

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise que j'ai réalisé il y a bien longtemps. Oui en fait, je les avais fait lors de la naissance de la fille d'une collègue. Petite puce qui a maintenant 1 an passé..... Je sais, j'ai un peu de retard...

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