Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
Après de nombreuses recherches, j'ai enfin réussi à faire une recette de biscuits de Noël qui me convient. Je suis allée à la pêche aux recettes pour arriver à ma recette. Et voilà! Une gourmandise de plus dans mes paniers de Noël. Pour une quarantaine...
Comme je vous l'ai signalé jeudi, je vous présente une idée de menu pour la Saint Valentin. Après les aiguillets de canard, voici un apéro/entrée. J'ai repéré cette recette sur le blog des Délices d'Hélène, je l'ai un peu arrangée, mais malheureusement,...
Pour bien commencer la semaine, des petites chouquettes pour accompagner le café. Après des essais et des loupés, j'ai (enfin) réussi à faire des chouquettes convenables en combinant plusieurs recettes (je n'ai plus mes sources alors si vous vous reconnaissez...)....
Dimanche dernier, on fêtait un anniversaire à la maison. Et quoi de meilleur qu'un bon gateau au chocolat. J'en vois déjà qui salivent. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mathilde en Cuisine, je n'ai presque rien modifié, j'ai juste augmenté la...
Pour bien démarrer la semaine, voilà une petite gourmandise. Oui une de plus Vous souvenez que je dois apporter les douceurs lors de mes réunions mensuelles, j'ai voulu retenter l'expérience macarons. Mais comme je ne savais pas quel parfum choisir ;...
Bonjour ! Aujourd'hui, je me lance!! Je vous propose une recette de macarons. Mais pas n'importe lesquels. Mes PREMIERS macarons au chocolat!! Vous vous souvenez du cadeau du Père Noël (Merci Père Noël !!! ) ? Et bien voilà mon premier essai. Bon c'est...
Bonjour ! On peut manger des galettes tout le mois de Janvier. Alors, une recette de galette pour ceux qui n'aiment pas l'amande ou pour ceux qui aiment l'amande et qui veulent varier les plaisirs Cette recette est simplissime puisqu'elle a été faite...
Samedi, j'ai eu le plaisir et l'honneur de recevoir un colis de Lotus. Non, pas le papier WC!! Mais les spéculoos!!! Après 30 minutes d'attente à la poste, je possède le précieux. J'ai eu la bonne surprise de découvrir un paquet de spéculoos emballés...
Bonjour! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année, même si ce n'est pas une période de tout repos. J'avais envie de démarrer l'année avec un peu de légèreté, je vous propose donc aujourd'hui des yaourts au citron mais pas au jus de...
Voici une nouvelle recette de pain. C'est celui que je fais le plus souvent car c'est celui que je préfère, et en plus, il se garde longtemps. Bon pas 15 jours non plus, mais au moins 5 jours bien emballé dans un torchon ou sinon, je le congèle tranché...
Je ne sais pas chez vous, mais ici, dès le froid arrive, le dimanche soir c'est soupe. Ca réchauffe et on peut varier les plaisir à l'infini Ce soir, une soupe Courgette-Fromage à tartiner. Un classique mais tellement bon. Il nous faut : -3 courgettes...
Bonjour, Il y a quelques temps, je vous avais proposé une Soupe de lentilles corail . J'ai voulu faire une autre recette à base de ces légumineuses. Je trouve qu'elles sont délicieuses et surtout très saines. C'est une bonne source de proteines et pour...
Bonjour!!! Et oui, nous y sommes. Ce soir c'est le réveillon de Noël. Je vous souhaite à tous une belle journée, pleine de préparatifs en cuisine, j'imagine. Et je vous souhaite également une belle soirée auprès de ceux que vous aimez. Pour l'occasion,...
Comme vous avez pu le remarquer, je suis pour le 100% maison. Alors,j'ai voulu me lancer dans l'aventure raviolis. Mais je n'avais pas le temps de faire ma pate, j'ai donc pris des pates à lasagnes fraiches. C'était très laborieux surout pour bien souder...
Hier, je vous proposais une recette de yaourt au thé en vous disant que j'était très thé . Alors aujourd'hui, pas de recette mais "mon exposition" de thé dans ma cuisine. Il y en a pour tous les gouts : pour le matin, du thé vert, aromatisé, du maté et...
Bonjour! Je ne sais pas si vous vous souvenez mais le mois dernier, je vous présentais mon fiasco de Yaourt au lait d'amande . Cette fois, je vous propose de revenir à une recette classique au lait écrémé. j'ai choisi de les aromatisé à la badiane. J'aime...
Cette année, j'ai eu envie de me lancer dans l'aventure des paniers gourmands. Quel bon moyen de faire plaisir et en même temps de faire découvrir à l'autre ce qu'on aime faire en cuisine. C'est pour cela que j'ai décidé d'y dédier la semaine à venir....
Bonjour!! Aujourd'hui, je vour propose une tarte salée pour votre soirée. Je connais cette recette depuis des années. je l'ai découverte lors d'un déjeuner en famille. Cette tarte était servie en entrée mais accompagnée d'une salade verte, elle devient...
Vous vous demandez "qu'est-ce-que c'est que ça???" Cette recette m'est venue un soir en mal d'inspiration culinaire. J'ouvre le frigo : un reste de carottes cuites. J'ouvre le congel : un petit pavé de saumon qui tout seul est trop petit pour 2. Alors...
Bonjour, Aujourd'hui est un jour un peu particulier.... Cela fait un an que l'homme qui partage ma vie depuis près de 11 ans et moi, nous nous sommes pacsés. Pour marquer ce jour, j'ai décidé de faire des coeurs fondants roses. Oui je continue dans ma...
Bonjour, Pour ce mercredi, voici une petite recette de yaourts gourmands. Mais avant, je vous présente mon nouveau partenaire : Clair de Lorraine. Un site qui propose des produits lorraine, pour la plupart à base de Mirabelle. Merci à Laurine de m'avoir...
Attention ......Tuerie à suivre!!! Je ne sais pas si vous vous souvenez mais pour mes paniers gourmands de Noël (oui ça fait longtemps), j'avais offert de la pâte de spéculoos maison. Je m'étais fait un pot pour la maison et je cherchais comment l'utiliser...
Je vous avais parlé d'un petit diner. Je vous ai présenté l'apéro, le plat et maintenant voici le dessert. Il est très léger et font en bouche. Il est composé d'une compote de pommes, d'un crumble au sucre épicé maison et d'une mousse au fromage blanc.......
Aujourd'hui, Jour de L'Epiphanie, (oui pour moi c'est le premier dimanche de Janvier), on mange la galette des Rois!!! J'adore ça, si je pouvais en manger toute l'année...J'adore la franchipane, c'est pour moi, la vrai galette. Depuis quelques temps,...
Et oui!! En 2012, on ne perd pas les bonnes habitudes de l'apéro du samedi. Voici une recette testée et approuvée lors d'un p'tit diner. Elle est rapide, assez légère, donc parfait pour un apéro comme on aime. La garniture est à varier à l'infini, selon...
