Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
Bonjour, Pour l'apéro du jour, je vous propose des chips de pommes maison. Après les chips de betteraves au cumin, j'ai eu envie de retenter l'expérience avec des pommes. J'aime beaucoup celles de la marque V..O mais celles maison n'ont vraiment rien...
Bonjour Aujourd'hui, c'est la fête des mamans. Ma chère maman, je te souhaite une très belle fête. Je t'embrasse très fort. Pour ce jour particulier, j'ai réalisé une gourmandise qu'elle affecte tout particulièrement : la nougatine. Au départ, je me suis...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette réalisée avec 2 de mes derniers partenaires Raifalsa et La perle des Dieux Je ne savais pas trop comment accommoder des sardines en boite mais le fait d'être en congès, mon cerveau est en pleine création...
Bonjour, Ca y est, j'ai réussi à maitriser le siphon!!!! J'ai opté pour une mousse au Bailey. A accompagner d'un petit gateau ou d'une tranche de brioche, ou pourquoi pas avec une glace à la vanille, car cette petite mousse est vite écoeurante. Mais par...
Bonjour, Je ne vous cache plus mon amour pour le citron dans les desserts. Alors aujourd'hui, une nouvelle de recette de yaourts au lemon curd. Une recette simplissime : j'ai repris la recette de mon lemon curd maison et je l'ai mis dans ma préparation...
Bonjour, Aujourd'hui, une recette d'été avec de belles saveurs. A la maison, nous aimons beaucoup le fromage et en été, nous craquons pour la féta. Dans les salades, c'est extra mais je n'avais pas pensé à la servir chaude, jusqu'à ce que je trouve cette...
Bonjour, Après le lemon curd et le grapefruit curd, voici une autre version à tartiner. J'aime beaucoup les myrtilles et lors de mes voyages en Angleterre ou aux U.S.A, j'en profite pour en faire une cure car elles sont ENORMES. J'en raffole !!!! Bref,...
Bonjour, Avec les beaux jours, on a envie de repas plus légers. Et les cakes sont parfaits pour faire un repas complet accompagné d'une salade verte. Par contre, je ne sais pas vous mais moi, je n'aime pas trop lorsque les cakes contiennent de l'huile....
Bonjour !!! Pas de vacances sans apéro et ça tombe bien, on est samedi, donc c'est parti pour l'apéro du samedi..... Depuis que j'ai reçu mes derniers colis de mes partenaires, mon cerveau s'échauffe et cherche de belles recettes....A suivre très bientot...
Bonjour !! Aujourd'hui, je vous propose une pure gourmandise trouvée sur le blog de mon amie Angie . Allez y faire un tour, ce blog est top !!! Bref, pour l'histoire de le recette du jour, je l'ai proposé à ma collègue Martine pour la remercier d'un service....
Bonjour à tous Voilà une recette de brioche que je voulais faire depuis trèèès longtemps mais j'attendais d'avoir Kiki avec moi. D'ailleurs, c'est la première recette que j'ai réalisé avec Kiki mais j'ai du louper un truc car je me suis retrouvée avec...
Oui oui oui vous avez bien lu !!!! Il y a quelques temps, j'ai vu cette recette sur le blog légendaire de Chef Nini. Lorsque j'ai vu la simplicité que c'était de faire son chèvre frais soi même, j' ai voulu tenter l'aventure. Le seul "inconvénient", je...
Bonjour ! Pour cloturer la semaine en douceur, voici des petites gourmandises à faire pour votre café du week-end. J'ai pris cette recette chez Calou, mais j'ai du loupé un truc car la pate était trop molle pour la mettre en forme et tout s'est étalé...
Bonjour, Dernier dimanche du mois, jour de la Ronde Interblog mais un peu modifié....En effet, pas de tirage au sort ce mois-ci car les organisatrices veulent faire une pause dans leur organisation en raison de non respect de certains bloggueurs. Par...
Bonjour Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de tarte aux pommes avec les biscuits de mon partenaire e-gastronomie. Alors aujourd'hui, on recommence avec des petits clafoutis. Je les ai réalisé pour un pique nique en n'amoureux et c'était...
Bonjour Vous le savez déjà, le dimanche chez Mets-Gourmandises, c'est un peu "Joker". On regarde ce qu'il y a dans le frigo, et on bricole un bon repas rapido. Ce soir, c'est brushettas. Ici, on en mange souvent car on peut y mettre ce qu'on veut dedans....
Bonjour, Il y a quelques temps, je vous parlais d'une cousinade et des mes desserts. Je vous ai déjà présenté le fraisier et aujourd'hui voici le second dessert : une tarte au chocolat et sa mousse au caramel beurre salé. Une première également. Oui je...
Aujourd'hui, je vous propose un délice de gourmandise. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Chef Nini, blog que je ne présente plus. Voici une petite douceur rapide à faire et surtout facile à mémoriser. Les mêmes proportions pour tous les ingrédients....
Apéro du samedi, Apéro simplissime. On ne peut pas faire plus simple comme apéro.... Du jambon, du chèvre frais, des herbes de provence ou des épices et hop ! On roule et c'est prêt. Une recette parfaite pour un apéro improvisé. Juste pour le plaisir,...
Bonjour, Bonjour ! Les beaux jours se profilent, voici une recette de plus à mettre sur votre table pour l'apéro en famille ou entre amis. Des petits sablés rapides à faire avec les fonds de frigo, c'est tout à fait possible. Généralement, lorsque je...
Bonjour ! Oui cela est possible. Je vous explique : Pour les besoins du boulot, j'ai du faire des essais culinaires. Tester si on pouvait faire de la confiture avec des fruits au sirop. Cela revient moins cher qu'avec des fruits frais. Je suis donc dévouée...
Bonjour !!! Pas de recette aujourd'hui mais je tenais à vous montrer mes achats de samedi. Je me suis rendue dans une boutique recommandée par une collègue. Comme à mon habitude, je comptais juste regarder.....Pas possible. Je me suis laissée tenter....
Bonjour, Les beaux jours ne vont pas tarder à revenir. Si, si, si, on y croit!!! Alors voilà une recette ensoleillée à base de poivrons et de jambon cru. Pour cette recette, j'ai utilisé des poivrons en conserve, ça dépanne bien quand on a peut de temps...
Bonjour, Hier, je vous proposais ma recette de pâtes fraiche. Il fallait bien aujourd'hui une recette pour les accompagner. Voici une recette que j'ai beaucoup faite l'année dernière car Monsieur suivait le régime à la mode. Maintenant, le régime est...
Bonjour à tous! Vous commencez à me connaitre et vous n'ètes pas sans savoir qu'à la maison, nous adorons le fromage de chèvre. Alors, lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Nathalie, je n'ai pas pu résister. En plus avec les beaux jours qui se...
