Mets-Gourmandises

Verrines pêches amandes

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Même avec le CAP, parfois, je peux faire des recettes simples. Si, si, si .... Une petite recette de verrines, parfaites pour finir un repas en légèreté. En plus, c'est très rapide, donc vous pouvez les faire en cas d'amis qui débarquent à l'improviste...

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Tartelettes en feuilles de brick, tomates et chèvre

Tartes - cakes - crumbles salés et cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Un soir, envie d'une recette rapide mais un peu élaborée....Ouverture du frigo : feuilles de brick et chèvre..... Je n'avais pas envie de faire des samossas alors voilà des feuilles de bricks qui servent de base pour mes tartelettes... Un peu...

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Tarte rosace

Tartes - cakes - crumbles salés et cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Pour ce soir, je vous propose une idée pour le repas de ce soir. Une tarte originale à base de courgettes, carottes et jambon cru. Rien de bien compliqué mais il faut quand même un peu de patience pour mettre toutes les lanières sur le fond de...

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Bouchées de Féta à la courgette et menthe

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Et oui, je continue dans ma lancée féta courgette pour l'apérod du jour, car je trouve que c'est un beau mélange plein de fraicheur pour les beaux jours. Ces petites bouchées servies à l'apéro se laissent manger toutes seules J'ai à nouveau pris...

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Délice Des Iles

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Voici une petite création....Et oui le CAP est terminé et j'ai envie de faire de nouveaux gateaux Car oui me voilà diplomée !!!!! Pour cette première réalisation, j'ai eu envie de faire un entremet qui sent bon les vacances et le soleil !! - Une...

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Tarte à la courgette et féta

Tartes - cakes - crumbles salés et cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Voilà une petite recette de saison pour un petit diner en toute simplicité. J'ai pris la recette sur le blog de Chef Nini, j'y ai ajouté ma pate au yaourt et à la farine complète et hop, une tarte parfaite pour un diner au soleil. La féta apporte...

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Verrines à la rillette de maquereaux, mangue et estragon

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Pour l'apéro du jour, je vous propose une association assez inattendue : la mangue avec le maquereau... J'ai voulu tester ce mélange qui me faisait envie et je dois dire que ce mariage fonctionne à merveille. Mes invités se sont régalés Pour 6...

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Roulés au pesto et pignon

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour !! Et non, vous ne révez pas.... Les exams sont passés donc je reviens fêter ça et l'arrivée de l'été avec l'apéro du samedi Comme les vacances approchent, mon blog va reprendre tranquillement son activité mais à la rentrée, je pense qu'il y aura...

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Tarte au chocolat

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Voici ma dernière réalisation du week-end.... Je suis venue à bout d'une préparation qui me tenait tête depuis Décembre, à 5 jours de l'épreuve, il était temps !! Je vous retrouve bientot pour de nouvelles recettes (oui j'en ai encore plein à...

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Dernières réalisations CAP

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Et voici mes dernières réalisations.....L'échéance approche....... Croissants et pains au chocolat Chaussons aux pommes Brioches ... Péché mignon Eclairs à la vanille Choux au sucre cuit .... Mille feuille..... Charlotte à la poire Je pense que ce sera...

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