Mets-Gourmandises

Gratin Banane/Coco

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Aujourd'hui, un petit dessert exotique improvisé avec un reste de noix coco. Alors, coco, banane, un peu de rhum et hop !! Comme quoi parfois, l'impro, ça a du bon !! Pour 2 personnes Il nous faut : - 1 banane - 80 gr de noix de coco rapée -...

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Nouveau Partenariat

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire Vivien Paille. Il propose une large gamme de riz, de légumes secs dans une démarche qualité d'exception. J'ai eu le plaisir de recevoir - Du riz à sushi - Du riz Basmati - Du riz Thaï - Du riz...

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Lasagnes au saumon et épinard

Pâtes - Riz et Cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Depuis que j'ai mon nouveau four, je voulais refaire des lasagnes car avant avec mon mini four, mon plat à gratin ne rentrait pas. D'où le nom de mini four Bref, voici une petite recette toute simple et délicieuse. Et je pense que mes invités...

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Tagliatelles de farine de châtaigne, potimarron et pesto de noix

Pâtes - Riz et Cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Ca y est l'automne est bien là...Alors pour la recette du jour, j'ai ressorti ma machine à pate pour réaliser des pates à la farine de chataigne que j'ai piqué à Chef Nini . Et comme il fallait un accompagnement de saison, j'ai choisi des morceaux...

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Soupe au potimarron

Soupes

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Maintenant que vous connaissez mon amour pour le potimarron, je vous propose une version soupe pour ce dimanche soir. Le potimarron apporte une texture bien velouté. J'ai juste mis du potimarron et un oignon. Une soupe simplissime pour un dimanche...

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Potimarron au four

Légumes

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Ca y est, on y est, l'automne est bien là. L'an dernier, j'ai découvert le potimarron et depuis, j'en cuisine encore et encore. C'est trop bon !!! Pour ne pas dénaturer son gout, je le cuisine tout simplement, en cube, au four avec un soupçon...

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Gateau à la pate de spéculoos

Gateaux

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Aujourd'hui, une petite gourmandise. Il me restait un fond de pot de pate de spéculoos qu'on nous avait donné. Et je ne savais pas trop quoi en faire .... Une petite réflexion et voilà un gateau pour le gouter ou le p'tit déj'. C'est comme vous...

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Crème de choux-fleurs

Soupes

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Un dimanche matin, je tente "ce soir, je fais une soupe au choux fleurs....". Et pour réponse "Ok"....... Je m'attendais plutot à des "Euh....Moi je me ferai autre chose" ou encore "Non, t'embête pas, il y a de la soupe au congel"... Alors je...

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Pisco Sour

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Je vous propose toujours de bonnes choses à grignoter pour l'apéro mais jamais à boire.....Rooooohhhhh !!! Alors voilà un p'tit cocktail chilien avec un alcool typique rapporté dans mes valises : le Pisco. Pour vous le décrire un peu, c'est un...

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Financiers à la pistache

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Aujourd'hui, une gourmandise piquée à ma copine Angie. J'adore la pistache et la poudre d'amande, alors lorsque je l'ai vu chez elle, je n'ai pas pu résister !! Je l'ai réalisé lors de la venue de mes parents chez moi, et je pense que ces petites...

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