Mets-Gourmandises

Yaourts au thé Mirabelle

Yaourt

Par Mets-Gourmandises

Bonjour. Vous vous souvenez surement de mes yaourts aux madeleines faits avec mon partenaire Clair de Lorraine. Aujourd'hui, je récidive avec des yaourts aromatisés au thé à la mirabelle. Dès que j'ai ouvert le sachet, une bonne odeur de mirabelle en...

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Noix de saumon aux poireaux

Poisson

Par Mets-Gourmandises

Bonjour !! Aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson pour démarrer la semaine en légèreté. C'est une recette que je fais depuis longtemps et j'avais envie de la partager avec vous car , comme la plupart de mes recettes, elle est simple et rapide....

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Verrines légère Lemon Curd/Mousse de fromage blanc

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour ! L'été approche et on a envie de faire un peu attention à sa ligne mais tout en restant gourmande Alors lorsque j'ai vu le concours lancé par Brève de Cuisine, "Tout léger, tout light mais gourmand", j'ai décidé de me lancer dans l'aventure en...

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Lasagnes au poulet

Pâtes - Riz et Cie

Par Mets-Gourmandises

Pour bien cloturer la semaine, une petite recette de lasagnes extraite de Mes Lasagnes aux éditions Toquades. Ce petit livre propose plein de recettes originales que je ne manquerai pas de tester. C'était la première fois que je sortais un peu des lasagnes...

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Crevettes aux épices

Poisson

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Qui ne s'est jamais trompé en voulant assaisonner un plat ??? Parfois c'est la catastrophe et parfois.... C'est la révélation ! C'est exactement ce qui s'est passé avec ce plat. Un reste de crevettes, quelques épices et hop, un plat vite fait...

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Muffin pêche et pistache

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour ! Lundi, j'ai eu ma réunion mensuelle avec mes collègues, comme promis, j'ai apporté les douceurs pour le café. Après le ratage des macarons du mois dernier, je voulais me rattraper et aussi en profiter pour patisser avec mon premier partenaire...

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Nouveau Tag

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Bonjour! Et encore un tag, un!! Cette fois, c'est la Cuisine de Zaza qui m'a tagguée. Et comme j'en ai déjà fait un, il y a peu, je vais juste répondre à ses questions Merci Zaza d'avoir pensé à moi Voici ses questions : 1. Pourquoi avoir créer un blog?...

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Yaourt au lait d'amande

Yaourt

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Lorsque j'ai décidé de publier mes recettes, c'était pour vous livrer mes réussites mais aussi mes loupés. Et parfois, il y a de vrais loupés! En voici un exemple avec ces yaourts au lait d'amande. Raffolant de l'amande, je me suis dit pourquoi...

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Pain sans pétrissage

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour ! Quand on est habitué à faire et à déguster du bon pain maison et que la MAP est en réparation pour 1 mois....C'est la fin du monde . Obligé de racheter du pain en boulangerie ou pire au supermarché......Brrrrrr. Ca fait froid dans le dos. Alors,...

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Pain au maïs

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour ! Cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé de recette de bon pain maison. Comme il me reste de la farine de maïs, j'ai décidé de faire ..... Oui c'était facile : un pain au maïs !!! La première fois que j'en avais fait, cétait un...

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