Mets-Gourmandises

Petits flans aux poireaux

Légumes

Par Mets-Gourmandises

Oui je sais, on est au printemps, la saison des poireaux est terminée mais il me restait une petite boite au congel. Alors au lieu de les manger, comme ça, nature, j'ai trouvé cette recette sur le blog de ma coupine Angie, une mine d'or !! J'aime aller...

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Macarons pistache et citron

Macarons

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Eh oui, me revoilà avec mes macarons. Je persévère, je persévère. La semaine dernière, j'ai assisté à un atelier macarons avec le père d'une collègue, qui est patissier. Il va vraiment falloir que je tente avec la meringue italienne. Mais je crois...

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Lapin d'Avril !!!

Viande

Par Mets-Gourmandises

Oui oui, vous avez bien lu, je ne me suis pas trompée. Aujourd'hui, en ce 1er Avril, pas de poisson mais plutot du lapin. Si on m'avait dit il y a quelques années, qu'un jour j'adorerai manger du lapin, je ne l'aurai jamais cru. Il y a encore quelques...

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Y'a un trou là, y'a rien là d'dans......

Boulangerie

Par mets-gourmandises

Bonjour! Vous vous souvenez sûrement de cette célèbre pub de Mc C***, celle où le bucheron se demande comment, sans faire de trou, on peut faire rentrer la garniture de ces célèbres petits pains et ces collègues qui lui répondent : "Ya un trou là, mais...

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Innocent Cookies

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour! Vous vous souvenez de vendredi dernier et de mes "Innocents Muffins" .... Aujourd'hui, je recommence (oui faut bien finir la brique de smoothie ), avec des cookies. Ces cookies sont très moelleux, encore grace à la présence du smoothie, léger...

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Atelier Demarle

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Bonjour à tous, Dimanche, j'ai eu le plaisir d'assister à mon premier atelier Demarle organisé par le papa de ma collègue Géraldine. Petite précision au passage, ce papa est patissier à la retraite. Alors lorsqu'on m'a dit : "c'est un atelier macaron"....

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Corolle gourmande

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Il y a quelques jours, je vous parlais d'un concours organisé par Brèves de cuisine, un concours de desserts légers, light mais gourmands. J'ai déjà proposé ma recette de verrines et j'avais envie d'en faire une autre. Aujourd'hui, je vous propose...

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Nouveau partenaire

Partenariat

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Il y a quelque temps, j'ai été contacté par la société Silikomart pour un nouveau partenariat. Il s'agit d'une société italienne qui produit des moules en silicone de toutes les formes possibles et inimaginables. Des moules en silicone d'une...

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Galettes à l'amarante. Ronde Interblog

Entrée

Par Mets-Gourmandises

Aujourd'hui, c'est dimanche et le dimanche, en fin de mois, c'est la Ronde Interblog . Je devais aller piocher chez Ewa et c'est BabaKitchen qui vient chez moi .... Je suis une inconditionnelle des produits et surtout des céréales bio. Lors de mon dernier...

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Innocent Muffins au chocolat

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour !! Oui je vous entends déjà, "Innocent Muffin ???? Mais elle va pas bien ou quoi ??!!" Rassurez vous, tout va très bien. J'ai juste utilisé le produit de mon partenaire Innocent pour faire ces petits gateaux au chocolat. Alors, je vous entends...

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