Mets-Gourmandises

Tarte chocolat/Mousse caramel beurre salé

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Il y a quelques temps, je vous parlais d'une cousinade et des mes desserts. Je vous ai déjà présenté le fraisier et aujourd'hui voici le second dessert : une tarte au chocolat et sa mousse au caramel beurre salé. Une première également. Oui je...

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Oréos maison

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Pour ma réunion mensuelle, j'ai voulu faire des petits biscuits pour le café. Mais je voulais surtout tester mon tampon à biscuits. Une belle réussite à recommencer. Cela fait un moment que j'avais répèré ces petits gateaux sur le blog de Chef Nini et...

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Nouveau Partenariat

Partenariat

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Bonjour !! En ce dimanche pluvieux, je vous propose un peu de soleil. Vendredi, en rentrant d'une journée chargée, j'ai eu le plaisir de découvrir dans ma boite aux lettres un colis d'un nouveau partenaire : Quai Sud. un fabriquant de produits...

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Apéro du samedi : Verrines poivrons chèvre frais

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour ! Je vous ai déjà parlé d'un apéro entre collègues ici, ou là et encore là. Et bien voici la dernière petite chose que j'avais proposé pour cette soirée. Au fait, on refat ça quand vous voulez les filles . Bref, j'avais proposé une petite verrine...

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Hamburger Maison

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Aujourd'hui, c'est samedi et une bonne soirée hamburger s'impose. Mais pas avec des pains industriels bourrés de mauvaises choses, avec des pains maisons bien sur ! Cela fait un moment que j'ai fait cette recette mais je n'avais pas encore eu...

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Macarons à la framboise (meringue italienne)

Macarons

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Oui oui oui!!! Vous avez bien lu!! Je me lance à nouveau dans les macarons mais avec une meringue italienne. J'en avais très envie depuis mon atelier avec mon amie Géraldine mais j'attendais l'arrivée de Kiki dans ma cuisine. Maintenant, qu'il...

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Fraisier

Dessert

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Pour bien débuter la semaine, je vous présente un des desserts que j'ai fait pour notre cousinade annuelle. C'était un véritable challenge pour moi car en un après midi, je devais faire 2 desserts pour 30 personnes!!! Mais défi réussi. D'autant...

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Nougatine Maison

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Aujourd'hui, c'est la fête des mamans. Ma chère maman, je te souhaite une très belle fête. Je t'embrasse très fort. Pour ce jour particulier, j'ai réalisé une gourmandise qu'elle affecte tout particulièrement : la nougatine. Au départ, je me suis...

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Apéro du samedi : Sablés jambon fromage

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Bonjour ! Les beaux jours se profilent, voici une recette de plus à mettre sur votre table pour l'apéro en famille ou entre amis. Des petits sablés rapides à faire avec les fonds de frigo, c'est tout à fait possible. Généralement, lorsque je...

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Brioche à la Mie Extra Filante

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour à tous Voilà une recette de brioche que je voulais faire depuis trèèès longtemps mais j'attendais d'avoir Kiki avec moi. D'ailleurs, c'est la première recette que j'ai réalisé avec Kiki mais j'ai du louper un truc car je me suis retrouvée avec...

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