Mets-Gourmandises

Apéro du samedi : Moelleux jambon-gouda

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Et oui!! En 2012, on ne perd pas les bonnes habitudes de l'apéro du samedi. Voici une recette testée et approuvée lors d'un p'tit diner. Elle est rapide, assez légère, donc parfait pour un apéro comme on aime. La garniture est à varier à l'infini, selon...

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Pain aux 5 céréales

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Comme vous avez pu le remarquer, chez Mets-Gourmandises, c'est du fait maison et ça commence par le pain. Depuis un an, je n'achète plus de pain que ce soit en boulangerie et encore moins en grande surface. Aujourd'hui voici une recette de pain à la farine...

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Cabillaud à la crème d'épices

Poisson

Par Mets-Gourmandises

Après les fêtes et avant d'attaquer la galette, je vous propose un peu de légèreté avec ce plat de poisson. J'ai choisi de le faire en papillote pour garder tout le moelleux du poisson. Je l'ai accomedé d'une sauce un peu relevé, à la maison, on adore!!!...

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Yaourts aux pépites de citron

Yaourt

Par Mets-Gourmandises

Bonjour! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année, même si ce n'est pas une période de tout repos. J'avais envie de démarrer l'année avec un peu de légèreté, je vous propose donc aujourd'hui des yaourts au citron mais pas au jus de...

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Bonne année 2012 !!

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Ca y est, on est parti pour une nouvelle année. Je vous souhaite donc à tous une excellente année 2012 remplie de joie, de bonheur, d'amour, d'argent, bref de tout ce dont vous rêver. Pour ma part, j'ai mis une photo de New-York, une ville si particulière...

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Le 31 Décembre

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Oui, Mets-Gourmandises est en repos pour la semaine mais je reviens dès le 2 Janvier avec des nouvelles recettes, ne nous inquiètez pas. Pour l'heure, je vous souhaite une bonne soirée avec de bonnes choses à déguster, à savourer entre amis ou en famille....

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Merci Père Noël !!!

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Maintenant plus d'excuse pour ne pas essayer.......Les macarons!!! Le Père Noël m'a apporté un kit complet avec des empreintes en silicone pour bien calibrer mes coques, une spatule avec un thermomètre qui pourra aussi servir pour faire la crème anglaise...

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Joyeux Noël !

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

J'espère que le Père Noël vous a apporté tout ce dont vous rêviez et que vous avez passé une agréable soirée avec pleins de bonnes choses à déguster.... Belle Journée à vous encore autour d'une table bien garnie.

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J-1

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Bonjour!!! Et oui, nous y sommes. Ce soir c'est le réveillon de Noël. Je vous souhaite à tous une belle journée, pleine de préparatifs en cuisine, j'imagine. Et je vous souhaite également une belle soirée auprès de ceux que vous aimez. Pour l'occasion,...

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Mes paniers de Noël

Bla Bla Bla

Par Mets-Gourmandises

Après une semaine de recettes, voici mes paniers gourmands que je vais offrir à mes proches pour le 24 décembre. C'était la première année, mais j'ai pris beaucoup de plaisir à les faire et je pense renouveller l'expérience. J'espère qu'ils feront plaisir...

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