Mets-Gourmandises

Risotto Saumon/Courgette

Pâtes - Riz et Cie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Cela fait un moment que j'ai reçu des paquets de mon partenaire Riso Gallo et je n'avais pas encore trouvé le temps de le cuisiner et surtout de venir le partager avec vous.... Je n'avais jamais cuisiner de Risotto et franchement, nous n'avons...

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Oeufs Cocotte à la tomate

Entrée

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, En ce dimanche de Septembre, je vous propose, comme la plupart du temps le dimanche, une recette "Joker" en attendant les soupes du dimanche soir. Oui, on a encore le temps pour se mettre au chaud devant la télé avec un bol bien chaud, sous le...

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Cake à la farine de sarrazin, noix, jambon et parmesan

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Samedi Apéro, Apéro du samedi !! Un petit cake bien sympathique que j'ai fait pour un apéro entre filles. D'ailleurs, on remet ça quand vous voulez J'aime beaucoup la farine de sarrazin qui apporte un petit gout "rustique" à ce cake. Le petit plus ? Aucune...

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Pain à la chataigne

Boulangerie

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de recettes de pain.... C'est pourquoi aujourd'hui, je vous livre ma recette de pain qui sent bon l'automne. Et oui, c'est fini les vacances, bientot l'hiver et tout et tout. Bon, je vous ai bien...

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Nouveau Partenariat

Partenariat

Par Mets-Gourmandises

Bonjour Et oui encore !!! J'ai été contacté par e-gatronomie et j'ai eu la bonne surprise de recevoir une belle boite de Biscuits Rose de Reims. Créé en 1691, le Biscuit Rose de Reims est un des fleurons de la ville de Reims. Souvent associé au champagne,...

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Muffins au chocolat

Petites Douceurs

Par Mets-Gourmandises

Aujourd'hui, mercredi et voici une recette gourmande pour le gouter. Je me rends compte que je fais rarement de gros gateaux à partager, je préfère les petites bouchées individuelles, l'une appellant l'autre . J'ai choisi pour aujourd'hui une gourmandise...

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Macarons aux Oursons

Macarons

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Il y a quelques jours j'ai été contacté par la célèbre marque Cémoi pour participer à des publications sur leur site. J'ai bien sur accepté et quelques jours plus tard, je recevais les célèbres oursons. Si certains ont été tenté de les manger...

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Yaourt au Grapefruit curd

Yaourt

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Il y a quelques jours, je vous proposais une variante du Lemon Curd avec du pamplemousse. Aujourd'hui, je vous propose comment l'utiliser. Bien sur, vous pouvez le mettre sur des pancakes ou vos tartines le matin. J'ai voulu le tester en yaourt.....Test...

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Chips de betteraves au cumin

Apéro

Par Mets-Gourmandises

Bonjour, Souvent les chips du commerce s'invitent à l'apéro. Alors avec l'arrivée de ma mandoline à la maison, j'ai eu envie de les faire moi même. Aujourd'hui, voici des chips de betteraves. Une idée originale empruntée à Chef Nini mais avec la touche...

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Grapefruit Curd

A tartiner

Par Mets-Gourmandises

Bonjour !! Après le Lemon curd Maison sans beurre, je vous propose la même chose mais avec du pamplemousse. J'ai juste ajouté un soupçon de sucre en plus car mes pamplemousses étaient un peu acides. Le résultat était parfait même si mon amour est toujours...

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