Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
Bonjour!!
Aujourd'hui dimanche et fin de mois....Cela veut dire......
Le rendez-vous de la Ronde Interblog. Merci à ses organisatrices. Cela me permet de trouver d'autres idées recettes et j'adore ça. Aujourd'hui, je devais aller chez Sucre et Chocolat et c'est Je cuisine,Tu cuisines qui doit venir chez moi.
J'ai parcouru tout le blog de Sucre et Chocolat. Et le choix fut long et difficile. Mais j'ai finalement craqué pour ces scones salés. Je connaissais déjà les scones sucrés, j'ai pu en manger lorsque je vivais en Angleterre. J'en ai refait chez mes parents il y a..... Mais je ne connaissais pas du tout les scones salés.
Une belle découverte qui aura pu avoir sa place dans "l'Apéro du Samedi".
Comme je n'avais de fromage de savoie sous la main, j'ai mis de la mimolette qui apporte une belle couleur.
Encore une recette rapide et succulente.
Suivez le guide!!
Pour 9 scones (Moi j'en ai fait 22 petits)
Il nous faut :
- 300g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 c. à café de sel
- 8 cl de lait
- 8 cl de crème liquide
- 2 c. à soupe de moutarde
- 100g de fromage coupé en dés (ici de la mimolette)
Comment faire :
Faire chauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients. Etaler avec un rouleau sur 3 cm d'épaisseur. Découper à l'aide d'un verre à eau.
Mettre sur la plaque du four et faire cuire une petite vingtaine de minutes.
Déguster tiède ou froid. Ou encore couper en 2, légèrement grillé avec du jambon cru....
Bon dimanche et bonne ronde !
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