Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
Aujourd'hui, mercredi, jour des enfants, je vous propose une "brioche" aux pépites de chocolat facile.
Cette gourmandise n'en a que le nom car en fait elle ressemble plus à un gateau mais très moelleux. Je l'appelle "brioche" car il s'agit d'une recette que j'ai fait en centre de loisirs, il y a .....oula..... Si je dis 20 ans, ça vous fait peur?? Car moi oui!! Bref, voici une recette découverte en centre de loisirs et qui s'appellait "brioche au chocolat". Voilà pour l'explication du nom.
Je profite qu'on soit mercredi pour publier cette recette car il s'agit d'une recette confectionnée par des petites mains de 2 ans.
Non, je ne profite pas de mon travail pour enrichir mon blog (réponse à mon amie M. 
), je voulais juste vous faire partager cette recette et vous montrer que même les tous petits peuvent le faire.
Passons à la recette maintenant
Il nous faut :
- 250 gr de farine
-100 gr de sucre
- 3 oeufs
- 1 brique de 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- Des pépites de chocolat (ici du chocolat réduit en pépites)
Comment faire :
Fouetter les oeufs avec les sucres. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Verser la crème liquide et mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Incorporer le chocolat.
Verser le mélange dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four à 150°C pendant 40 minutes.
Idéal avec un verre de lait
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