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23 janvier 2014 4 23 /01 /janvier /2014 06:00

Bonjour,

Vous commencez à me connaitre depuis le temps....Tous les ans, je m'offre 3 jours de soldes en compagnie de ma maman. L'occasion de se retrouver et surtout de faire du shopping, matin-midi et soir pendant 3 jours !!! Top, Top, Top !!!

 

Cette année était un peu particulière car j'en ai profité pour faire le plein de matériel pour le CAP. 

Je suis allée chez mes fournisseurs habituels (MORA et G.Detou). Autant vous dire que l'achat d'une valise n'était pas superflu....

 

IMGP0239.JPG

 

Voilà de quoi bien me préparer 

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14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 06:00

Bonjour,

 

Comme je vous l'annonçais, je suis en mode préparation intensive pour le CAP Patisserie en candidat libre.

 

Je partage avec vous quelques unes de mes réalisations....

 

Désolée pas de recettes, faute de temps, mais si vraiment vous voulez les recettes, dites le moi 

 

IMGP0070

Royal au chocolat (dacquoise à la noisette)

 

IMGP0181

Bavarois chocolat-poires caramélisées 

(dessert du 31 Décembre)

 

 

Ne vous inquiètez pas, d'autres suivront....En attendant, régalez-vous les yeux !!!

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8 janvier 2014 3 08 /01 /janvier /2014 06:00

Bonjour à tous, 

Aujourd'hui pas de recette.... Mais un billet pour vous expliquer l'avenir de mon blog....

Alors rassurez vous, je ne vais pas arrèter mon blog, j'ai bien trop de recettes en retard....

 

Mais dans les mois à venir, je risque d'être moins présente car en mai prochain........Je passe le CAP patissier en candidat libre!!!! Oui je sais, I'm Crazy

 

Autant vous dire qu'il y a du pain sur la planche, ou plutot de la brioche 

 

Bref, je vais me consacrer de plus en plus à la réalisation et à la préparation de ce diplome.....Je vous posterai mes réalisations avec ou sans recette suivant le temps que j'ai...Car oui, je  continue mon emploi tout en préparant cet exam....Pas facile tous les jours.

 

Et dans la mesure du possible, j'essayerai de vous poster une recette par semaine mais je ne vous promets rien...J'espère que vous me pardonnerai ...

 

IMGP0144

 


   Merci pour votre fidélité.....

 

A très bientot

 

Mets Gourmandises

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  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
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