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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 06:00

Bonjour,

 

Cela fait un moment que je n'ai pas publié de recettes de yaourt. Voilà chose faite aujourd'hui.

 

Je vous propose un yaourt à la fève tonka. Qué sa ko ?

 

Je l'ai découverte en me baladant sur les blogs des copinautes, j'ai voulu la tester. J'en ai trouvé dans la caverne d'Ali Baba, G.DETOU lors de mes passages à Paris. Je l'ai testé et je l'ai adopté.

 

Cette petite fève donne un petit gout subtil. Je ne saurais pas trop comment vous la décrire. Juste vous conseiller de la tester dans vos yaourts, crème, gateau mais aussi en salé dans les sauces.

 

Petite astuce, elle se marie très bien avec le chocolat

 

IMGP5036.JPG

 

Pour 9 yaourts

Il nous faut :

     - 1 litre de lait écrémé

     - 1 yaourt nature

     - 2 pot de lait écréme en poudre

     - 1 fève tonka rapée

 

Comment faire

     Mélanger le lait avec le yaourt et le lait en poudre. Bien mélanger.

     Raper la fève et l'incorporer au mélange.

     Répartir dans les pots. Mettre les couvercles. Brancher la yaourtière pour 11h.

     Mettre les pots au frais avant de déguster.

 

IMGP5034.JPG

 

Bonne journée à vous

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Published by Mets-Gourmandises - dans Yaourt
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commentaires

barbara 15/06/2012 12:08

quelle bonne idée, j'en ai reçu lors d'un échange gourmand et je ne sais pas comment l'utiliser aussi, va pour les yaourts pour commencer !! bises

LadyMilonguera 14/06/2012 11:25

Voilà une chouette idée que je compte bien expérimenter dès ce soir !

Mets-Gourmandises 14/06/2012 13:02



Super, j'attends ton avis et surtout tes photos!!!!



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