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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 06:00

Bonjour,

 

Je ne vous cache plus mon amour pour le citron dans les desserts.

 

Alors aujourd'hui, une nouvelle de recette de yaourts au lemon curd. Une recette simplissime : j'ai repris la recette de mon lemon curd maison et je l'ai mis dans ma préparation à yaourt.

 

Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster....

J'ai un peu retrouvé la saveur de mes yaourts aux pépites de citron mais en plus gourmand .

 

IMGP5501

 

Pour 9 yaourt

Il nous faut :

     - du lemon curd maison   

     - 1 litre de lait

     - 1 yaourt nature

     - 2 pots de lait en poudre écrémé

 

Comment faire :

     Mélanger au fouet le lait, le yaourt et le lait en poudre.

     Répartir une bonne cuillère de lemon curd dans chaque pot. Verser la préparation au lait.

      Mettre les couvercle. Allumer la yaourtière pour 11 heures.

 

Déguster bien frais.

 

Bonne journée à tous

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Published by Mets-Gourmandises - dans Yaourt
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