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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 06:00

 

Je ne sais pas chez vous, mais ici, dès le froid arrive, le dimanche soir c'est soupe. Ca réchauffe et on peut varier les plaisir à l'infini

 

Ce soir, une soupe Courgette-Fromage à tartiner. Un classique mais tellement bon.

Publié le 11/12/11

 

Il nous faut :

     -3 courgettes

     -1 bouillon cube

     -Du fromage à tartiner type St Moret ou Vache qui Rit. Ici, j'ai mis un bon tiers de la plaquette soit 6 Vaches qui Rit environ. C'est à doser selon l'onctuosité recherché

 

Comment faire :

     Faire cuire les courgettes dans une casserole d'eau avec le bouillon cube pendant 15 min.

     Mixer les courgettes en ajoutant peu à peu du bouillon.

     Ajouter le fromage. Mixer encore

     Déguster

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Published by mets-gourmandises - dans Soupes
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commentaires

tatynou 13/12/2011 15:10

miam elle a l'air bien sympathique cette soupe
je note pour la faire quand il fera froid

Cuisine Gourmande 11/12/2011 07:52

Une délicieuse soupe !
Ce soir c'est soupe aussi à la maison !!
Bon dimanche !

mets-gourmandises 11/12/2011 09:46



Bonne soupe et bon dimanche



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