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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 10:00

Bonjour!!

 

Aujourd'hui dimanche et fin de mois....Cela veut dire......

 

Le rendez-vous de la Ronde Interblog. Merci à ses organisatrices. Cela me permet de trouver d'autres idées recettes et j'adore ça. Aujourd'hui, je devais aller chez Sucre et Chocolat et c'est Je cuisine,Tu cuisines qui doit venir chez moi.

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J'ai parcouru tout le blog de Sucre et Chocolat. Et le choix fut long et difficile. Mais j'ai finalement craqué pour ces scones salés. Je connaissais déjà les scones sucrés, j'ai pu en manger lorsque je vivais en Angleterre. J'en ai refait chez mes parents il y a..... Mais je ne connaissais pas du tout les scones salés.

 

Une belle découverte qui aura pu avoir sa place dans "l'Apéro du Samedi".

 

Comme je n'avais de fromage de savoie sous la main, j'ai mis de la mimolette qui apporte une belle couleur.

 

Encore une recette rapide et succulente.

 

Suivez le guide!!

 

IMGP6114

 

Pour 9 scones (Moi j'en ai fait 22 petits)

Il nous faut  :

     - 300g de farine

     - 1 sachet de levure

     - 1 c. à café de sel

     - 8 cl de lait

     - 8 cl de crème liquide

     - 2 c. à soupe de moutarde

     - 100g de fromage coupé en dés (ici de la mimolette)

 

IMGP6106

 

 

Comment faire : 

     Faire chauffer le four à 180°C.

     Mélanger tous les ingrédients. Etaler avec un rouleau sur 3 cm d'épaisseur. Découper à l'aide d'un verre à eau.

     Mettre sur la plaque du four et faire cuire une petite vingtaine de minutes.

Déguster tiède ou froid. Ou encore couper en 2, légèrement grillé avec du jambon cru....

 

IMGP6115

 

Bon dimanche et bonne ronde !

 IMGP6118 

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Published by Mets-Gourmandises - dans Apéro
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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 01/05/2012 17:22

sympa ton choix!bonne ronde!

les-voyages-de-gridelle 30/04/2012 14:11

j'ore les scones et j'en fais souvent! mais alors là l'idée de la mimolette dedans c'est sensas!!!

Pauline 29/04/2012 23:59

Miam ^^

Clémence 29/04/2012 20:26

ils m'ont l'air drôlemnt bons !

EnviesDélices 29/04/2012 19:52

ces scones m'ouvrent l'appétit

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