Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 06:00

   Panier Gourmand : Suite et suite.

 

Un p'tit pot de plus. A tartiner sur les crèpes, les tartines ou tout simplement en le mangeant à la petite cuillère.

 

Huuuuummmmmm trop bon!!

 

Je suis allée chercher l'inspiration sur le blog de Chef Nini, une merveilleuse découverte .

 

J'ai juste augmenté les proportions pour en faire un gros pot et 2 petits.

 

 IMGP4606

 

Pour un pot de confiture

Il nous faut :

     - 400 gr de Spéculoos

     - 1 boite de lait concentré entier non sucré

     - 1 cuillère à soupe de miel

     -1/2 cuillère à café de cannelle

 

Comment faire :

     Préchauffer le four à 160°C et y faire torréfier les biscuits pendant 20min pour qu'ils libèrent leur arome.

     Les réduire en poudre à l'aide d'un mixeur.

     Dans une casserole, faire fondre le miel, la cannelle et le lait concentré.

     Sortir du feu et ajouter la poudre de spéculoos. Bien mélanger.

     Verser le tout dans un mixeur et mixer pour obtenir une pate bien lisse.

     Mettre en pot et placer au réfrigirateur pendant 5 heures.

 

IMGP4609

 

Bonne Gourmandise !

    

Partager cet article

Repost 0
Published by Mets-Gourmandises - dans A tartiner
commenter cet article

commentaires

verocooking 22/12/2011 09:46

Miam miam, je vais en faire également !!! combien de temps ça se conserve ? biz

mets-gourmandises 22/12/2011 12:56



Je pense que si tu l'as mets dans un bocal bien fermé, elle peut se conserver 2 bonnes semaines....Bonne cuisine !! Biz



Cuisine Gourmande 22/12/2011 06:48

Miammm encore une jolie gourmandise dans ton panier !

Présentation

  • : Mets-Gourmandises
  • Mets-Gourmandises
  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
  • Contact

Recherche