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2 mars 2015 1 02 /03 /mars /2015 06:00

Bonjour,

Pour ce soir (ou ce midi), une recette toute rapide, saine et savoureuse.

 

Un soir, pas assez de saumon pour faire un plat complet et pas assez de saint jacques pour faire une recette complète. Alors, hop, on met tout dans la papillote, un fenouil et voici un plat rapide et délicieux

 

IMGP8815

 

Pour 2 personnes

Il nous faut 

     - Un bulbe de fenouil

     - 1 pavé de saumon

     - 6 coquilles saint jacques

 

Comment faire

     Emincer le fenouil

     Couper le saumon en dès.

     Dans la papillote, mettre le fenouil, le saumon et les saint jacques.

     Saler, poivrer, parsemer de persil et mettre au four pour 20 minutes à 180°C.

 

Servir chaud avec du riz ou du quinoa pour un repas complet.

 

Bon appétit et bonne journée

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Published by Mets-Gourmandises - dans Poisson
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commentaires

gigi 14/03/2015 11:54

petit plat que l'on peut servir à des amis mais pour certains il leur faudrait une petite sauce avez vous une idée? merci

Mets-Gourmandises 14/03/2015 15:25

Je proposerai une sauce crème liquide citronnée pour relever un peu le tout .

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