Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 septembre 2013 7 29 /09 /septembre /2013 06:00

     Bonjour

Vous connaissez mon addiction au muesli. Alors pour la recette du brunch de ce dimanche, voici une nouvelle recette piochée dans le blog Les recettes de Claire.  C'est tellement plus sain de faire les choses soi même 

 

Et j'ai profité des produits de mon partenaire Farin'up  

far

 

Une autre recette riche en fruits secs.

 

IMGP8531

 

Il nous faut :

     - 60 gr de flocons 5 céréales

     - 240 gr de flocons de seigle

     - 100 gr de noisettes et amandes entières

     - 50 gr de graines de sésame

     - 30 gr de graines de tournesol

     - 40 gr de lin

     - 20 gr de raisins secs

     - 40 gr de cranberries

     - 40 gr de myrtilles séchées

     - 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

     - 2 cuillères à café de canelle

 

Comment faire : 

     Concasser les noisettes et les amandes. 

     Mélanger les flocons avec les noisettes, les amandes et les graines de sésame.

     Faire revenir dans une poêle anti- adhésive à feu vif. Quand ça commence à faire du bruit, ajouter le sirop d'agave et la cannelle. Baisser le feu.

     Laisser fondre le sirop d'agave. Couper le feu.

     Ajouter les raisins secs, le tournesol et les graines de lin. 

      Laisser refroidir

Les flocons se gardent plusieurs semaines dans un bocal fermé.

 

IMGP8536

 

Bon dimanche !!

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Mets-Gourmandises - dans P'tit déj'
commenter cet article

commentaires

lolo 01/10/2013 09:27

Intéressant ce muesli maison ;) bisous

Présentation

  • : Mets-Gourmandises
  • Mets-Gourmandises
  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
  • Contact

Recherche