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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 06:00

Bonjour !!

 

Oui je vous entends déjà, "Innocent Muffin ???? Mais elle va pas bien ou quoi ??!!"

 

Rassurez vous, tout va très bien. J'ai juste utilisé le produit de mon partenaire Innocent pour faire ces petits gateaux au chocolat.

 

Alors, je vous entends encore "Du smoothie dans un gateau au chocolat??!!", car j'ai eu la même remarque à la maison. Oui du smoothie dans un gateau au chocolat, pourquoi pas!!

 

 On met bien des fruits dans un gateau alors moi j'ai eu envie de tenter une recette avec ce smoothie.

J'ai choisi volontairement le parfum "ananas, banane, coco" car je trouvais que ce parfum se marier bien avec le chocolat.

 

Résultat : A refaire ! A refaire ! Le gout est très délicat, le gateau très moelleux et les gourmandes au travail ont bien appréciées....Le gourmand à la maison aussi!!

 

Comme quoi parfois, les essais peuvent se révèler des bonnes inventions!

  23/03/12

 

23/03/12

 

Il nous faut :

     - 80 gr de chocolat au lait (c'était pour finir ma tablette mais vous pouvez mettre du chocolat noir)

     - 300 gr de smoothie Ananas, banane, coco

     - 2 oeufs

     - 60 gr de cassonade

     - 80 gr de farine

     - 1 cuillère à thé de levure soit 1/2 sachet

 

Comment faire :

     Faire fondre le chocolat au bain-marie.

     Fouetter les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

     Incorporer le smoothie et le chocolat fondu.

     Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

     Répartir dans les moules à muffins.

Avec ces proportions, j'ai fait 12 muffins.

     Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes.

    

A la sortie du four, les muffins vous paraitront pas assez cuits, c'est normal, ils restent très moelleux et fondants à cause du smoothie.

 

Ils se conservent très bien dans une boite en métal.

 

Bonne gourmandise

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Published by Mets-Gourmandises - dans Petites Douceurs
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commentaires

esom 24/03/2012 17:27

quelle chance d'avoir innocent comme partenaire, j'aime beaucoup cette marque! ça doit être bien bon comme gâteau! bonne idée!

rocksmaddie 23/03/2012 19:38

original les muffins avec innnocent ^^

Culinaire Amoula 23/03/2012 16:12

Une très bonne idée!j'adore! bonne journée.

Angie 23/03/2012 10:23

une bonne idée ;)
Moi avec les produits Innocents, j'avais fait un bavarois qui est tombé par terre snifffffffffff :(
Bises ;)

Cuisine Gourmande 23/03/2012 07:46

Excellente idée, une vrai gourmandise ces muffins !

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