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5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour

 

Et oui ! Ce n'est parce que l'automne s'est installé qu'on doit dire adieu aux apéros du week-end !! Et en plus, je vous propose une recette toute simple et toute saine ...

 

En cette saison, j'aime beaucoup le potimarron. Je l'ai découvert l'an dernier et je ne peux plus m'en passer 

Alors pour ne rien perdre, je fais griller les graines avec du cumin (oui je sais, à la maison, on adore le cumin !!). Il faut juste faire attention à la cuisson car les graines ont tendance à sauter dans le four !!

 

IMGP8520

 

Il nous faut :

     - Des graines de potimarron (non, sans blague !!)

     - Les épices de votre choix (ici du cumin en poudre)

 

Comment faire :

     Bien rincer les graines pour enlever les restes de potimarron.

     Les mettre dans un bol et bien mélanger avec du sel et les épices.

     Répartir sur la plaque du four et enfourner pour 20 minutes à 180°C.

     Surveiller la cuisson car elles peuvent colorer assez vite.

 

Ces graines se conservent très bien dans un pot en verre.

 

IMGP8521

 

                                                               Bon samedi à tous !!

 

 

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Published by Mets-Gourmandises - dans Apéro
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