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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 06:00

Bonjour

 

Les mois défilent et l'échéance arrive bientôt....

 

Voici mes nouvelles réalisations d'entremets en mode entrainement pour le CAP....

 

IMGP0070

 

Royal au chocolat

 

 

IMGP0181

 

Entremet poire chocolat

 

 

IMGP0224

 

Bavarois pistache chocolat

 

IMGP0258

 

Bavarois chocolat 

 

IMGP0273

 

Mousse framboise

 

IMGP0306

 

      Péché Mignon

 

 

IMGP0329

 

Charlotte Cardinale (bavaroise vanille/Poire)


 

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Published by Mets-Gourmandises - dans Dessert
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  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
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