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14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 06:00

Bonjour,

 

Comme je vous l'annonçais, je suis en mode préparation intensive pour le CAP Patisserie en candidat libre.

 

Je partage avec vous quelques unes de mes réalisations....

 

Désolée pas de recettes, faute de temps, mais si vraiment vous voulez les recettes, dites le moi 

 

IMGP0070

Royal au chocolat (dacquoise à la noisette)

 

IMGP0181

Bavarois chocolat-poires caramélisées 

(dessert du 31 Décembre)

 

 

Ne vous inquiètez pas, d'autres suivront....En attendant, régalez-vous les yeux !!!

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Published by Mets-Gourmandises - dans CAP Patisserie
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 14/01/2014 11:36

super réussis! Bon courage pour ton CAP!

Cécile BOURREE 14/01/2014 06:35

Pour ce qui est de la première photo , ce dessert est une tuerie!!!!EXCELLENT !
Bisous

Mets-Gourmandises 14/01/2014 06:56



Merci ^^ 


Bisous 


 



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  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
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