Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 septembre 2012 5 28 /09 /septembre /2012 06:00

Bonjour !!

Aujourd'hui, une petite recette de ma copine Angie . Comme elle, j'aime beaucoup les courgettes et j'ai profité de la fin de saison pour en cuisiner encore et encore.

Depuis un moment, j'avais craqué pour ces petites crèpes aux courgettes. Très sympa pour emmener au boulot.

Vous pouvez les manger tel quel ou accompagné de fromage frais ou de jambon....C'est comme vous voulez !!

 

                  IMGP6799

 

Il nous faut :

      - 150 g de farine

     - 2 oeufs entiers

     - 30 cl de lait

     - 4 cuill à soupe de  fromage blanc

     - 2 courgettes moyennes

     - Curry

     - sel et poivre

 

 

Comment faire :

     Mélanger dans un saladier, la farine et les oeufs.

     Ajouter le lait et le fromage blanc.

     Lisser la pâte. 

     Râper les courgettes.

     Ajouter le curry selon vos gouts.

     Chauffer la poêle à crèpes

     Mélanger les courgettes à la pâte et procéder pour faire cuire les crêpes.


 


 

Déguster tiède ou froid avec la garniture de votre choix

 

                      IMGP6801

Partager cet article

Repost 0
Published by Mets-Gourmandises - dans Crèpes
commenter cet article

commentaires

Pauline 28/09/2012 23:18

J'adore ^^

Angie 28/09/2012 09:32

j'avais adoréééééé! hummmmmmmmmm!
Gros Bisous ma Tyty! je pense bien à toi ;) profite bien d'où tu es ;)
BISOUS!!!!!!!!!!!!

Marie-Hélène 28/09/2012 08:21

J'aime beaucoup l'idée moi qui veut trouver des idées avec les courgettes car cette année j'en ai eu beaucoup au jardin et j'aime les cuisiner de différentes manières. Merci

Présentation

  • : Mets-Gourmandises
  • Mets-Gourmandises
  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
  • Contact

Recherche