Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 mai 2013 6 04 /05 /mai /2013 06:00

 

Bonjour !!

 

Pour l'apéro du jour, un petit voyage en corse, ça vous dit ??

 

Alors prenez les lunettes de soleil, et c'est parti !!! 

 

Une recette réalisée avec les produits de mon partenaire  

Le meilleur de la Corse

 

 

 

logo corse

 

 

Voici des petits cookies salés réalisés avec de la farine de noisettes (pour ce petit gout de Hummm), de la saucisse sèche (pour ce petit gout de wouah) et du fromage corse (pour ce petit gout de Encore!!)

 

Au passage, cette recette a bien parfumé notre maison 

 

IMGP8636

 

 

Pour une vingtaine de cookies

Il nous faut :

     - 30 gr de poudre d'amandes

     - 150 gr de farine bise

     - 80 gr de farine de noisettes

     - 1 jaune d'oeuf  

     - 50 gr de beurre fondu

     - 1 cuillère à café de levure

     - 10 cl de lait

     - 60 gr de fromage corse 

     - 60 gr de saucisse corse

 

Comment faire :

     Commencer par couper la saucisse en petits dès.

     Couper le fromage en morceaux

     Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, sauf le fromage, pour obtenir un mélange homogène.

     Avec vos mains,  faire des petites boules de pate et y incorporer un peu de fromage à chaque fois.

     Répartir les tas  sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson ou d'un tapis silicone.

     Enfourner pour 15 minutes à 210°C.

     Servir tiède ou froid

 

IMGP8638

 

Bon samedi sous le soleil, j'espère 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Mets-Gourmandises - dans Apéro
commenter cet article

commentaires

les-voyages-de-gridelle 04/05/2013 19:11

c'est génial ça! jamais vu!

Mets-Gourmandises 04/05/2013 19:19



Merci ^_^



Angie 04/05/2013 09:13

ils ont l'air sympa tes cookies ;)
Bon week end à vous deux!

Mets-Gourmandises 04/05/2013 19:19



Bon weekend à vous aussi . Bizzz


 



Présentation

  • : Mets-Gourmandises
  • Mets-Gourmandises
  • : Je vous livre mes recettes de tous les jours, au grès de mes envies et de mes inspirations. J'espère qu'il vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions et même à me prévenir si vous testez mes recettes. Bonne balade culinaire sur mon blog
  • Contact

Recherche