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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 06:00

Bonjour

Oui oui oui, vous avez bien lu....Hier soir, nous avons mangé une  délicieuse soupe.

Mais pour ce soir, il n'en reste qu'un bol...Trop peu pour 2....Et pas assez pour 1....Que faire....

2 oeufs, un peu de farine (d'épautre pour moi) et voilà un accompagnement parfait pour une omelette, des steaks ou juste du jambon....A vous de voir

En plus, c'est très rapide

 

IMGP8118.JPG

 

 

 

Pour 6 cakes

Il nous faut :

     - 1 bol de soupe

     - 70 gr de farine d'épautre ou autre

     - 2 oeufs

     - Du parmesan

     - Des épices (moi j'y ai mis de la cardamone)

 

Comment faire :

     Mélanger tous les ingrédients dans le bol et répartir dans des petits moules.

     Enfourner pour 15 minutes à 200°C.

     Démouler et déguster tièdes 

 

IMGP8119.JPG

 

Bon appétit

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Published by Mets-Gourmandises - dans Légumes
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commentaires

barbara 14/01/2013 08:51

super, ça donne des idées merci !! bises

Clemence 14/01/2013 07:06

belle idée de recyclage !

Cuisine Gourmande 14/01/2013 06:39

Super idée que je note, à tester lorsque j'aurai 1 reste de soupe !!

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