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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 06:00

Bonjour

Vous le savez déjà, le dimanche chez Mets-Gourmandises, c'est un peu "Joker".  On regarde ce qu'il y a dans le frigo, et on bricole un bon repas rapido.

 

Ce soir, c'est brushettas. Ici, on en mange souvent car on peut y mettre ce qu'on veut dedans. Avec une salade verte, voilà un repas complet.

 

 A vous de jouer et laisser parler votre imagination.....

 

brushettas jambon cru 5/08/12

 

Pour 2 personnes

Il nous faut :

     - 4 grandes tranches de pain maison

     - 1 petite boite de concentré de tomates

     - 2 tomates

     - 4 tranches de jambon cru

     - mozzarella

     - rapé

     - herbes de provence

 

Comment faire :

     Etaler le concentré de tomates sur les tranches de pain.

     Répartir le jambon et les tomates coupées en rondelles fines.

     Parsemer d'herbes de provence.

     Couper la mozzarella en tranches fines et répartir selon les gouts. Parsemer de rapé.

     Enfourner à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

 

Servir chaud avec une salade assaisonnée.

 

Bon dimanche à tous !

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Published by Mets-Gourmandises - dans Boulangerie
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commentaires

LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 05/08/2012 13:21

Elles sont bien gourmandes ces brushettas...

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