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21 juin 2013 5 21 /06 /juin /2013 06:00

Bonjour,

Pour honorer le premier jour de l'été, je vous propose une bonne recette de glace. Même si le temps ne s'y prète pas trop....

A la maison, nous adorons les bounty glacés. Et comme nous achetons de moins en moins de produits industriels, à cause des additifs mais aussi pour des raisons financières, j'ai décidé de faire les glaces maison.

 

Ca n'a rien à voir, c'est trop trop bon !!! A la base, la recette Des Petits Plats dans Les Grands était pour des bounty normaux mais en les mettant au congel une nuit, voici de bonnes glaces à manger dans le jardin.....

 

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Pour les réaliser, j'ai utilisé un moule à mini cake mais à vous d'imaginer d'autres formes selon les moules que vous avez chez vous

 

Pour 15 barres glacées

Il nous faut :

      - 150 gr de chocolat pâtissier (ou chocolat de couverture)

      - 220 ml de lait concentré sucré

     - 125 gr de noix de coco râpée

 

Comment faire :

     Dans un bol, mélanger la noix e coco et le lait concentré. Réserver.

     Faire fondre le chocolat au bain marie. Avec un pinceau  de cuisine, mettre une couche dans chaque empreinte du moule.

     Placer le moule au frigo ou encore au congélateur (ça va plus vite) pour que le chocolat durcisse.

     Remplir les empreintes avec le mélange à la noix de coco.

     Avec le pinceau, recouvrir la noix de coco de chocolat fondu et placer le moule de nouveau au congélateur.

     Une fois le chocolat bien durci, démouler.

     Déguster ainsi si vous les voulez normaux ou les placer 12 heures au congelateur pour avoir des barres glacées.

 

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Alors une p'tite glace, ça vous tente ?? 

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Published by Mets-Gourmandises - dans Glace
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commentaires

jawahir 22/06/2013 09:58

mmmm je craque totalement là !!!

lilimignonne 21/06/2013 16:12

les photos donnent trop envie d'en croquer un !! ça devait être un régal :)

lolo 21/06/2013 07:19

Hummm trop trop bon ! Rha pourquoi mon homme n'aime pas la noix de coco ????? !!!! Bises et bon vendredi

Mets-Gourmandises 21/06/2013 14:30



N'aime pas la noix de coco, n'aime pas la tapenade....N'aime rien 



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