Apéro du samedi : Tartelettes façon pizza

Bonjour !

Aujourd'hui, c'est samedi et samedi, c'est....Apéro et recette qui va avec!! Je continue encore avec les recettes de mon apéro dinatoire.

Après le cake au pesto, les madeleines aux crevettes, voici les tartelettes façon pizza.

Très rapide à faire, elles peuvent se faire la veille.

J'avais choisi de les servir froides pour une question de logistique et elles étaient très bonnes.

Par contre, j'ai utilisé une pate du commerce mais vous pouvez faire votre pate vous même, la recette n'en sera que meilleure.

Pour 25 tartelettes

Il nous faut :

     - 1 rouleau de pate brisée

     - 1 paquet de dès de jambon

     - 1 petite boite de concentré de tomates

     - du gruyère rapé

     - des herbes de provence, de l'origan

Comment faire :

     Dérouler la pate et à l'aide d'un emporte pièce ou d'un petit verre, découper des cercles de pate. Les répartir dans un moule à mini-bouchées.

     Répartir une petite cuillère à café de concentré de tomates dans chaque fond de pate. Parsemer d'herbes de provence et d'origan selon les gouts.

     Répartir les dès de jambon. Parsemer de gruyère et mettre au four 15 minutes à 180°C.

Servir tiède ou froid

Bon Samedi !!!!